自宅ソイラテでフォームミルクを再現してみた
2011
01/23
自宅で美味しいソイラテを飲みたい計画の第２弾として、この道具を購入してみました。
スタバなどのお店と同じように、フォームミルクのふわふわ感を再現してみたいと思います。
パッケージはこんな感じ。
中身をあけると。銀色の丸ボタンを押している間は先端のゲジゲジが回転する機構です。
横から見ると。スタンド付きなのでキッチン脇の省スペースに置けますね。
では、使ってみます！。使用前は以下の状態、マグカップに約半分ほどの容量ですね。
マグカップの中にこの道具を入れ、スイッチON！。お～回ってる（当たり前か。
２０秒ほど回しつづけると、、、おおっ！いい感じじゃないですか！！
では味見おば、、、うん、フォームの粒子は多少荒めだけど美味しい！
１５００円でここまで出来れば上出来でしょ。( ´∀｀)bｸﾞｯ!
今回は温めてからフォームを作ってみましたが、フォーム後に温めるやり方も
今後試していきたいと思います。
マグカップの中で回転させつつ上下に動かすのが、うまくフォームを作るコツかな。
このままのめり込むと、いずれ本格的な機械を買ってしまいそうで怖い。( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!
2011年1月23日
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